Cita:
Empezado por Gonzalo Bravo
Primero, no se aun si necesitare aislar o no. Y en el caso de necesitarlo, pienso averiguar si me sirven esas laminas de silicona que se usan para el horno, son increibles.
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Silpat es buenísimo, yo lo ocupo harto en cocina (soy chef) y aguanta sobre los 300º tranquilamente, ahora, q tan buen aislante sea, no lo se...
PD: Impresionante proyecto, suerte con todo.
Slds.