yo trabajo prcticamente todo el dia frente a un meson y 95cm - 1.00 mt es la altura ideal y si te queda muy alto usas algun tipo de tarima de madera para no estar simpre en contacto con las pies al suelo,ya que a la larga te produce demasiado cansancio a las piernas
el fondo da lo mismo pero ente 60 y 90 cm es lo ideal ya que si tirnes que tirar algo grande arriba no quede colgando y que se valla a caer
Adjunto unas pics
las dimenciones de este son 95H x 80fondo